Comedor corporativo
Un comedor diario para servir la comida principal de tu equipo.
Comedor corporativo, industrial o premium
Con cocina en sitio o desde cocina central
Menús diseñados por nutriólogos
Comida que alimenta a tu equipo.
Trabajamos dentro de tus instalaciones, entendemos tu cultura y construimos una experiencia de alimentación que refleja e impulsa a tu equipo.Una experiencia de alimentación que refleja e impulsa a tu equipo, dentro de tus instalaciones.
Comidas servidas hoy: 15,000
Servicios de alimentación para empresas
Una solución para cada
momento del día
Todos los servicios, coordinados por un solo equipo y adaptados a la operación, la cultura y la gente de tu empresa.
Comedor corporativo
Un comedor diario para servir la comida principal de tu equipo.
Comedor corporativo, industrial o premium
Con cocina en sitio o desde cocina central
Menús diseñados por nutriólogos
Cafetería corporativa
Una cafetería atendida dentro de la oficina, disponible durante toda la jornada.
Barra de café, comida lista o las dos
Montamos la cafetería sin inversión inicial
Bebidas recién preparadas y comida para llevar
Snacks y bebidas
Snacks y bebidas disponibles cada día, con consumo y costo bajo control.
Snacks, bebidas y fruta fresca cada día
Catálogo elegido contigo, con lo saludable al frente
Costo predecible, sin consumo abierto
Máquinas de café y dispensadores de agua
Café y agua de autoservicio, sin comprar ni operar equipos.
Las máquinas las ponemos nosotros
Café 100% arábiga de Chiapas y Veracruz
Agua fría, caliente, al tiempo y mineral con gas
Carritos de servicio
Comida fresca que llega a cada piso cuando no hay un punto fijo.
Un punto de servicio móvil, sin montar nada
Recorrido y horarios definidos con tu operación
Del salado a la fruta, listo para comer
Catering corporativo
Comida y servicio para reuniones, celebraciones y eventos de empresa.
Coffee break, desayuno, box lunch o comida sentada
Paquetes del catálogo o propuesta a la medida
Montaje, loza, mantelería y meseros coordinados
SalesforceCiudad de México
Formatos de servicio
Y cada momento, a la medida de tu empresa.
Un servicio completo que armamos contigo, formato por formato, según tu cultura, tus necesidades y tu presupuesto, para que se sienta tuyo.
Comedor corporativoDesayunosUn buen arranque para quienes llegan temprano, con un montaje completo cada mañana en el comedor.Conocer más →
Comedor corporativoMenús premiumMenús de chef con proteínas especiales, repostería fina y servicio tipo restaurante, para el día a día o tu comedor ejecutivo.Conocer más →
Cafetería corporativaBarras de caféBaristas que preparan espresso, lattes, cappuccinos y chai al momento, sin salir de la oficina.Conocer más →
Comedor corporativoBarras de ensaladasHojas frescas, vegetales, proteínas y toppings para que cada quien arme su ensalada, todos los días.Conocer más →
Catering corporativoBox lunchesComidas individuales completas para capacitaciones, lanzamientos y juntas que no se pueden detener.Conocer más →
Comedor corporativoPoke bowlsIngredientes frescos y combinaciones flexibles para una comida ligera y llena de color.Conocer más →
Catering corporativoCoffee breaksCafé, fruta, repostería y sándwiches para recargar energía entre una sesión y otra.Conocer más →
Cafetería corporativaGrab & GoSándwiches, ensaladas, fruta, postres y bebidas listos en vitrina para comer bien sin frenar el día.Conocer más →
Comedor corporativoEstaciones de tacosTortillas calientes, proteínas y toppings preparados al momento, como parte del menú del comedor.Conocer más →
Snacks y bebidasSnacks saludablesFruta y opciones ligeras siempre a la mano para picar algo bueno durante la jornada.Conocer más →
Comedor corporativoBarras de grillProteínas frescas terminadas al grill al momento, dentro del comedor.Conocer más →
Cafetería corporativaJugos y smoothiesOpciones frías recién preparadas en la cafetería, para cuando el día pide algo más que café.Conocer más →
Snacks y bebidasBebidas fríasAguas, refrescos, jugos, kombuchas y bebidas vegetales bien frías, resurtidas antes de que se acaben.Conocer más →
Snacks y bebidasSnacks y dulcesPapas, galletas, palomitas y gomitas en porciones individuales, siempre surtidas.Conocer más →
Comedor corporativoBarras de pizzasUna estación que rota en el comedor y le da a la semana un antojo distinto.Conocer más →
Máquinas de café y dispensadores de aguaMáquinas de caféCafé molido al momento en tu oficina, con equipo, insumos, limpieza y mantenimiento a nuestro cargo.Conocer más →
Cafetería corporativaPan y pasteleríaPan recién horneado y postres del día en la cafetería, para acompañar el café o darse un gusto.Conocer más →
Máquinas de café y dispensadores de aguaDispensadores de aguaAgua fría, caliente, al tiempo o con gas, con filtros y mantenimiento incluidos.Conocer más →Catering corporativoComidas de trabajoComida bien servida para visitas de dirección, all-hands y talleres dentro de tu empresa.Conocer más →
Comedor corporativoBarras de bowlsIngredientes frescos para que cada persona arme su bowl a su gusto.Conocer más →Medios destacados
Así trabajamos contigo
Cada detalle,
Revisamos la cultura, los horarios, los espacios y los hábitos de tu equipo antes de proponer una solución.
Preguntas frecuentes
¿A qué tipo de empresas atiende Zitrone?
Zitrone atiende a empresas modernas que necesitan que la comida funcione de manera confiable a lo largo del día: comedor diario, snacks y bebidas, estaciones de café, agua, comidas grab-and-go y eventos corporativos.
El modelo de servicio puede iniciar pequeño o escalar a un sistema operativo completo, según el tamaño del equipo, el espacio disponible y el nivel de soporte diario requerido.
¿Necesitamos cocina en sitio?
No. Zitrone puede operar una cocina dedicada dentro de tus instalaciones cuando exista la infraestructura, o suministrar comidas diarias desde su comisariato central con transporte y servicio a cargo de Zitrone.
Para comedor abastecido por comisariato, el cliente típicamente necesita un área de servicio, comedor, servicios básicos y un compromiso diario de comensales, no una cocina de producción completa.
¿Cómo maneja Zitrone la inocuidad de los alimentos?
Nuestros comisariatos cuentan con Distintivo H, el reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a las cocinas que cumplen los estándares oficiales de manejo higiénico de alimentos.
Además, Zitrone utiliza controles documentados de inocuidad en producción, transporte y servicio: bitácoras de temperatura, contenedores CAMBRO, muestras retenidas, registros de materia prima y equipos capacitados en manejo de alimentos.
Los servicios se sostienen con protocolos de higiene, pruebas programadas y estándares operativos diseñados para entornos corporativos donde la confiabilidad y la documentación son esenciales.
¿Podemos combinar servicios?
Sí. Puedes contratar un solo servicio o varios a la vez: por ejemplo, comedor para la comida diaria, café y snacks durante la jornada, y catering para juntas y eventos.
Combinar servicios crea una sola relación para todo el día laboral: comedor, cafetería, snacks y bebidas, café y agua, carritos de servicio y catering se coordinan a través de un solo operador.
¿Cómo se planean los menús?
Los menús son diseñados por chefs profesionales y nutriólogos titulados, con un ciclo rotativo, valores calóricos, información de alérgenos, menús temáticos y publicación anticipada para los equipos.